Le XXIVe Forum ovin a eu lieu la semaine du 6 juin à Valladolid, réunissant des éleveurs de moutons, des vétérinaires et des techniciens de la péninsule ibérique.
En tant qu'événement de référence dans son domaine, l'événement a été bien suivi et Boalvet AI était l'un des sponsors de l'événement, se distinguant comme l'entreprise qui offre des alternatives aux problèmes soulevés.
Le premier jour du 24e Forum sur les moutons, il est devenu évident que le durabilité et numérisation sont les les défis de l'avenir immédiat auxquels le secteur est confronté.
Lors du séminaire inaugural, intitulé "SHEEP : le modèle de production le plus durable de l'élevage espagnol". Fernando Hernández, directeur de Granja Cerromonte, a pris la parole en premier. Il a souligné la nécessité d'une durabilité sociale et l'importance de conserver les exploitations laitières afin de lutter contre l'exode rural, car ce type d'agriculture nécessite une main-d'œuvre plus importante et fixe donc la population sur le territoire.
Selon lui, le point clé pour la survie des exploitations d'élevage est la rentabilité et celle-ci dépend de facteurs clés tels que la gestion correcte de l'élevage. Pour une bonne gestion, il a insisté sur le fait qu'il est essentiel d'augmenter les niveaux de qualité, d'hygiène, de santé, de bien-être animal, de durabilité... et cela n'est possible que par la modernisation des exploitations. Selon Fermín López Gallego, responsable du département de la production animale chez CICYTEX, la numérisation durable est essentielle pour la modernisation des exploitations d'élevage, ce qui permet d'obtenir un système de production efficace ayant un impact social positif et une faible empreinte environnementale.
Lors de la table ronde finale, avec les intervenants et Tomás Rodríguez, directeur vétérinaire d'Interovic, l'importance de l'élevage de précision et le travail interdisciplinaire qui attend les vétérinaires, les informaticiens, les programmeurs, etc. ont été une nouvelle fois soulignés. Pour Boalvet, il s'agit d'une priorité claire, car Sans la numérisation, il n'y aura pas d'élevage demain.
La matinée du mercredi 8 juin était consacrée à l'optimisation de la gestion et à l'amélioration de l'efficacité et de la résilience des ovins. Nous mettons en avant la présentation "De quels moutons avons-nous besoin ?" José María González, docteur en médecine vétérinaire de l'Université de León, spécialiste des ovins, où il a souligné que les modèles d'élevage ovin évoluent et se diversifient constamment, et que, par conséquent, chaque exploitation aura un modèle ovin spécifique adapté à son système. Pour atteindre cet objectif, il est inévitable de travailler avec des systèmes d'élevage de précision.
Dans un autre domaine, la table ronde organisée sur le nouveau règlement sur les médicaments a été l'un des débats les plus controversés du forum, reflétant la tension qu'apporte ce nouveau règlement. Il est désormais obligatoire pour les exploitations de disposer d'un programme sanitaire spécifique et individuel. Les 10% des élevages ovins espagnols sont supérieurs à la valeur de référence de l'utilisation d'antibiotiques par poids vif au niveau national, ce qui montre l'urgence de l'utilisation d'alternatives végétales aux antibiotiques de laboratoire, principal axe de travail de Boalvet AI.
Et le dernier jour, le vendredi 10 juin, c'était le tour de Boalvet. Nous avons participé au séminaire "Moutons en numérique".. Tout d'abord, la présentation a eu lieu "PRESVET. Contrôle numérique de l'utilisation des médicaments dans les exploitations agricoles : le nouveau module pour les éleveurs". donnée par María Hernández Nieves, Subdirección General de Sanidad, Higiene Animal y Trazabilidad del MAPA. Elle a expliqué comment ce système informatique suit et supervise les prescriptions d'antibiotiques de laboratoire dans les élevages, dans le but de signaler leur consommation à Bruxelles et de contrôler leur utilisation chez les animaux destinés à la consommation.
Ensuite, Álvaro Fdez-Blanco Barreto, PDG-Directeur général de Boalvet AI, a fait une présentation. "L'intelligence artificielle comme outil de gestion durable de la santé du bétail".Il a offert les clés pour conceptualiser l'utilisation de la phytothérapie en production laitière de manière efficace. Il a également parlé du rôle de l'IA dans la recommandation sûre d'extraits de plantes pour optimiser la production de lait et du cadre juridique qui réglemente ces utilisations.
Enfin, une table ronde a été organisée à laquelle ont participé les véritables protagonistes de ce forum. Les éleveurs de moutons qui ont partagé leurs expériences lors de la table ronde. "Comment évolue la numérisation des moutons ?". Dans un sentiment général, nous avons pu voir comment ils ont exprimé la nécessité de synchroniser le rythme de la numérisation du bétail avec le rythme auquel la numérisation évolue dans tous les autres aspects de la vie quotidienne.
L'idéologie de l'IA Boalvet est une véritable révolution technologique, un engagement clair en faveur de la qualité de vie des travailleurs laitiers et du bien-être des animaux.
Si vous n'avez pas pu voir la présentation faite par Boalvet au forum des moutons, vous pouvez la regarder ci-dessous :
Discours "L'intelligence artificielle comme outil de gestion durable de la santé du bétail" par Álvaro Fdez-Blanco Barreto, PDG-Directeur général de Boalvet AI, prononcé lors du séminaire "Les moutons en numérique" dans le cadre du XXIVe Forum du mouton, qui s'est tenu le 10 juin 2022.
Source : Substrat AI
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